Con il termine di Prodotti Tadizionali si intendono i prodotti
agroalimentari le cui metodiche di lavorazione, conservazione e stagionatura risultino consolidate nel tempo, omogenee pertutto il territorio interessato, secondo regole tradizionali, per un periodo non inferiore ai venticinque anni.

Consulta qua l’elenco:
Elenco dei prodotti tradizionali